SURØL
 
style: DRYHOPPED FRUIT SOUR ALE
HOPS: POLARIS, MOSAIC, IBUKI, IDAHO7, SIMCOE
ABV: 7.5%
 

東京渋谷にあるオシャレなスタッフと落ち着いた雰囲気の良いビアバーØL Tokyoさんの9周年を記念して「ØL Tokyo」※「Green Neighbors Hard Cider」「 BrewBeast」の3社コラボで醸造したサワーエール。
 
酸っぱいのが好きなØLさんの要望を受け、3社でレシピを吟味し生み出された、リンゴをふんだんに使用したGraffとHard Ciderの良いとこ取りのSOUR ALE。
仕込み前のレシピ考案から3社で色々な意見が飛び交い、仕込み〜ラベルデザインまで3社の思いが詰め込まれた渾身の1杯。
 
リンゴの香りは勿論のこと、使用したホップ、イーストから香るトロピカルなフレーバーは相乗効果でより芳醇な香りを演出する。
 
3社渾身の1杯を是非ご堪能下さい！
 
※岩手県紫波にあるハードサイダー醸造所「Green Neighbors Hard Cider」使用するリンゴの品種やブレンドに強いこだわりを持ち、常に美味しいサイダーを模索し続ける岩手を代表するサイダリー。