炎天下の空の下、ビールで乾杯し、生まれた新たな出会い。そんなワクワクしたアツい季節を懐かしく思う今日この頃のBrewBeast。 そんなある日、醸造所に一つのホップが届いた。 その名も「HBC1019」 なになに…HOP BREEDING COMPANYが生み出した新しい実験的なホップ… HBC1019…新しい…実験的… BrewBeastのワクワクはまだまだ終わっていなかった！！！ そんな事を知ったからには、使わずにはいられない！今回ご紹介する「SLUG SHOT」はそんな一杯。 新たなホップのポテンシャルをストレートに引き出すため、スタイルはシングルホップIPA。 ビタリング、ワールプール、ドライホップと3回に分けて使用したことで様々な角度からホップの魅力を楽しむことができる仕上がりに。「HBC1019」の最大の特徴であるトロピカル感も存分に味わっていただきたい。 実験的なホップと好奇心旺盛な我々のアツい出会いが生み出したビール。ほら？皆さんもワクワクしてきませんか？

東京渋谷パルコ内にあるビアバー「ビールボーイ渋谷店」の5周年を記念しコラボ醸造したビール。 スタイルはWESTCOAST IPA。 しっかりと苦味を効かせながらもカラメルモルトの香ばしさ、ホップの香りも炸裂する。 梨や核果、土や草っぽさを思わせるフレーバーのホップをふんだんに使用したことで、複雑かつ芳醇な仕上がりになっております。 モルトの旨味とホップの香りのハーモニーを是非ご堪能下さい。

田舎をブラブラ散策する人。という名前が付けられたDryHopped Oak Fruit Sour IPA。 田舎を散策すると木々や植物、果物など色々な物を目にする機会があります。 そんな目線で作り上げた今作は、洋梨果汁とミズナラを投入した、甘酸っぱい口当たりと木の香りが芳醇に香る仕上がり。 IDAHO7, SIMCOE, CITRAをDRY HOPに使用し、松の樹脂っぽさや少しシトラスな香りもプラス。 サワーの酸味、洋梨の甘み、ミズナラのオーク香、ホップのフレーバーが複雑に絡み合った今作を是非お楽しみ下さい。

Vinyl Artist 『KAZUMA FUJIWARA』氏とBeat Maker 『Flap Nice』とのコラボビール第2弾。 KAZUMA氏が愛するアメリカンコミックスのスーパーヴィラン(悪役)であるDr.DOOM。そのDr.DOOMからインスピレーションを受け、マスクを着用し活動していたラッパー「MF DOOM」。 今年は彼のアルバムタイトル「OPERATION DOOMS DAY」の販売開始からちょうど25周年のタイミング。 MF DOOMの命日として呼ばれている『DOOMS DAY』の名が冠された今作はDIPAスタイル。 7.4%と高めのアルコール度数にダンクなホップの香りがガツンと香る。 大地や草を思わせる香りとキリッとした苦味の飲み口で飲みごたえ抜群。 前作とはまた全然違った大人な雰囲気に仕上がっております。 今作もKAZUMA氏により描き下ろされたDOOMオリジナルラベルが見どころ！そのジャケットで思わず手に取ってしまうデザイン！ Flap Niceのオリジナルカセットテープとのセット販売も企画され、ますます目が離せない！！ 彼の命日である10/31(木)にリリース開始！！ DOOM!! 【KAZUMA FUJIWARA】 聴けなくなってしまったレコードをアートとして昇華。海外でもその作品が展示されるほどの評価がされている。 【Flap Nice】 KAZUMA氏とJazzy Sport盛岡の企画からスタートしたMF DOOMのトリビュートカセットテープ製作を担当した盛岡を拠点に活動するBeat Maker

国産ホップである「IBUKI」をふんだんに使用したシングルホップIPAスタイル。 IBUKIの特徴である柑橘や花のようなフレーバーが芳醇に香り、程よいスッキリとした苦味がビールらしい飲み口を演出する。 ホップの投入タイミングを使い分ける事による風味の変化を楽しめる1杯となっております。 是非お楽しみ下さい。

アメリカは西海岸SantaBarbara。そこはカラッと乾燥した心地良い場所。スペインのような風光明媚な街並みを特徴とした都市で、Vintageな車やバイクなどのモーターカルチャーも溶け込んでいる。 今回ご紹介するWestCoast IPAはそんな街に想いを馳せたスタイル。スッキリとした苦味はいつまでも残らず、そこにホップのフルーティーで、それでいて少しスパイシーなフレーバーが駆け抜ける。 西海岸の街中を優雅にドライブしているような、そんな颯爽とした飲み口に仕上がりました。

岩手県北上市でオシャレなガレージブランドやビンテージギアのレンタル等もされているアウトドアショップ「WOOD STOCK」とのコラボビール。 WEST COAST IPAスタイルにフェルネルを投入する事で、少しスパイシーな香りを楽しめる一杯。 岩手県産ホップ「IBUKI」をメインに使用し、樹脂のようで少しスパイシーな香りを放つホップをブレンド。レモングラスを思わせる香りも後から鼻に抜け、ハーブとホップの調和を楽しめる。 アウトドアシーンでも楽しめる複雑な仕上がりをお楽しみ下さい。

インドのブルワリー「GREAT STATE ALE WORKS」とのコラボビール。 仕込み日はブルワー自らが来日し、共に試行錯誤し醸造した入魂の1作。 雑穀生産量世界一のインド。日頃から雑穀を使用したビールを手掛けている同社と雑穀生産量日本一の岩手県花巻市のドリームコラボ。 原材料のモルトに雑穀を加える事で、雑穀の甘みが引き出され、そこにトロピカルメインのホップを使用し、後から柑橘や大地を思わせるダンクな香りもプラス。 チェリーやキャンディのようなフレーバーも楽しめる。 HAZY IPAらしいドッシリとした飲み口にモルトや雑穀の甘みが感じられ、よりジューシーな仕上がりに。 農業がとても盛んで、自然豊かなインド。 そんなインドの雄大な大地に想いを馳せながら楽しんで頂きたい一杯。

WEIZENをベースにヒバの木端を漬け込んだ今回のSTYLE。 ヒバの香りが芳醇に香る。まるで森の中にいるような気持ちにさせてくれる。 僕たちの精神に「DIY」というものがあります。 何でも自分たちでやってみよう。作ってみようという気持ちから、日常で使用している「木」に着目しました。 岩手県花巻市にある「小友木材店」から取り寄せた、高級な能登ヒバをふんだんに使用し、今回の完成に至りました。 これからもさらに新しい木材との調和が生まれていくことでしょう。そうやって僕たちのストーリーは続いて行く。いつまでも。

岩手県盛岡市にある『PLAYGROUND BAR DANNY』がCAMP EVENT【DANNY FESTIVAL】開催にあたり制作されたコラボビール。 昨年に引き続きコラボした今回のスタイルはWest Coast IPA。 キレの良い仕上がりで、スッキリと飲みやすく、喉越しの良い今回のIPA。 柑橘系のホップが爽やかに香り、トロピカルでキャンディを思わせるフレーバー。そこにほんのり苦味が後からやってくる。 思わず昼間から開栓したくなること間違い無し！ キャンプでの乾杯BEERにも！ 夏にピッタリなドリンカブルWest Coast IPAを是非皆様でご堪能下さい。

Hola! 今回ご紹介するのは、ライ麦モルト、アガベシロップを使用したエール。 その名もCAC-MEX(カクメックス)。 ライ麦はパンや蜂蜜のような甘さを持つモルトです。そこに隠し味的にアガベシロップを投入することで、スッキリとした中にほんのり香るライ麦感が飲む手を休ませない。 メキシコのビーチで飲みたいビール。というイメージで醸造した今回のCAC-MEX。 TEX-MEX料理は勿論、お肉料理などと合わせてもゴクゴク飲み進めてしまう。気分はまさにメキシカン🇲🇽 ビーチやBBQ、飲み会の1杯目などに最適です！ 是非お試し下さい！ Salud!!🍻

聴けなくなってしまったレコードをアートとして昇華。海外でもその作品が展示されるほどの Vinyl Artist『KAZUMA FUJIWARA』氏。 同氏と Jazzy Sport 盛岡の企画からスタートした MF DOOM の トリビュートカセットテープ製作を担当した盛岡を拠点に活動する Beat Maker『Flap Nice』とのコラボビール初陣。 KAZUMA 氏が愛するアメリカンコミックスのスーパーヴィラン( 悪役 ) である Dr.DOOM。その Dr.DOOM からインスピレーション を受け、マスクを着用し活動していたラッパー「MF DOOM」。 彼の本名である『DUMILE』の名前が冠された今作は、 彼の故郷であるイギリス産モルトを使用し、アプリコットのような フレーバーが特徴的なホップをふんだんに使用。 その中に、ピンクグレープフルーツや松や大地を思わせるフレーバーが特徴のホップも隠し味的にプラス。小麦やオーツ麦由来のまろやかさ、口や鼻に広がる豊かな ホップの香り。リッチな仕上がりとなっております。 KAZUMA 氏により描き下ろされたオリジナルラベルに、今作を記念して製作されたFlap Niceによる音源「ONE BEER Remix」ラベルのQR コードからその音源が聴ける特別仕様!

『ROOSTER BREWERY』と『きままクラフト』 ※詳細は下記 とのコラボビール。 White IPAというBBでは初のSTYLE。 名前の「GAURA」とは花の名で、初夏〜秋にかけて咲く白い花で、花言葉は"負けず嫌い" 株をどんどん広げて成長していく特徴から、我々3社コラボにピッタリな名前を付けました。 キレのある喉越しの中に、小麦由来のまろやかさ、そこにしっかりと香るホップのフレーバー。 スッキリとした飲みやすさの中に、少しスパイシーで、それでいて柑橘や花のような特徴のアロマ。いつもとはまた違ったリッチなフレーバーをご堪能下さい。 【ROOSTER BREWERY】 神奈川県The Bliss Breweryのヘッドブルワーが独立を目指し立ち上げた横浜を拠点としたファントムブルワリー。 【きままクラフト】 醸造所設立を目指す、東京町田の立ち飲みビアバー。

仙台市でUSA NizedされたHOT DOGG🌭をクールに展開している『SURPASS HOTDOGG』と東京代々木にある『洒落処　RUTUBO』のPOPUPイベントを記念してのコラボビール。 SURPASS独自のスパイス配合の自家製ソーセージはとてもジューシーで美味しく、クラフトビールにとても合う！ 今回はそのソーセージでも使用されているハーブ「セージ」「フェンネル」を仕込み時に投入した、WESTCOAST IPAスタイル。 程よくビタリングの効いた飲み口と、鼻から爽やかに抜ける「セージ」「フェンネル」の香りが食欲を誘う。 HOTDOGGは勿論、その他お肉料理にも合う 仕上がりを是非楽しんで頂きたい。

RADICAL＝「過激な」の意味を持つ。 岩手県花巻市にあるカスタムカーショップ『BROOK MOTOR PSYCHO』※以下BMP 代表の小川氏が手がける車やバイクはまさにRADICALで、本人も多種多様な乗り物を乗りこなし、ジャンルを問わず大勢の人を魅了し続けています。 そんなBMPとのコラボビール第2弾！ マスカット果汁を使用したDry Hopped Sour Aleはスッキリ爽やかな飲み口。 豊かなホップの香りと爽やかなマスカットの風味、サワーエール特有のスッキリとした酸味が人々を魅了する。 海藻由来の着色料スピルリナを使用した緑色のこのビールはまさにRADICALな同氏にピッタリな過激なスタイル！ 同氏をモチーフにしたラベルデザインも魅力的なこのビール。 まずは是非お手に取ってその魅力に取り憑かれて欲しい。

岩手県で東北最大規模のCAMPフェスティバル『NOUJYO CAMP』のオフィシャルビール。 主催者である、盛岡で自家製パンや古着を販売している「小綿商店」 盛岡でアットホームなビアバーを経営している「Valo」とビアスタイルからラベルデザインまで協議を重ねて完成したSESSION HAZY IPA。 飲み口は軽く、アルコール度数も低い為、スイスイ飲み進められる。 日中からスッキリ飲み進められるHAZYはCAMPやBBQに最適！ 甘さは抑えめに。ホップの香りはトロピカルでシトラスな雰囲気に。 渾身のSESSION HAZY IPA是非お試しあれ！

GEMINI＝双子座 ギリシア神話の双子、カストールとポリュデウケースが星座になったといわれる。この双子はスパルタ王妃レーダーの息子で、兄のカストールの父はスパルタ王テュンダレオース、弟のポリュデウケースの父は大神ゼウスであったと..... 新しいサワーエールが出来上がりました！ 今回のサワーは桃果汁を使用したスタイル。 BrewBeastメンバー総出で100kgの桃を丁寧にジュースにし完成しました！ 甘さは控えめに、ほのかに香る桃の風味と、サワーエールらしいスッキリとした酸味がクセになる。サワーエールの虜になってしまい、次回作を楽しみに待っててくれた方もいるのではないでしょうか？ 毎度人気のサワーエール。是非今作もお楽しみ下さい！

気温が高くなり、ビールにピッタリな季節がやってきました！ 今回はシングルホップIPA。 USAのSABRO HOPを使用した今回のスタイルは、ドライホップはもちろん、ワールプールでもふんだんに使用した事で、香りだけでなく風味がしっかりと感じられる仕上がりに。 特有のタンジェリンのアロマが鼻から抜け、IPAらしくスッキリとゴクゴク飲める。 今からの季節にピッタリ！ BBQやキャンプなど、アウトドアにも持ち出したくなるビール！ Enjoy Craft Beeeeer!!

今回のHAZY IPAはイーストコーストスタイル。 アメリカはニュージャージー州にある WildWood  Beach。その街は古き良きMotelなどの街並みを残す雰囲気のある場所。そんな場所で陽気にビールを飲みたい。そんな思いを込めた1杯。 HAZY IPAなのに、キレがあり、それでもHAZYならではの濁り、飲みごたえ。そんなドリンカブルジューシーな仕上がりに、今までHAZYは苦手だった。という方にも楽しんで頂けるはず！ 元々HAZYが好きな方にはさらにHAZYの奥深さを堪能してもらい、さらに好きになる事間違いなし。

Lightning。それは稲妻⚡️ 稲妻が光った衝撃のようなドライホップの香り。 その後に雷鳴のように追従するラガーならではの風味。 今回の新作ラガーはニュージーランド産ホップをメインに、ワールプールとドライホップで贅沢使用する事で、ホップ本来の香りやフレーバーを感じながらもしっかりとラガーらしさも感じられる、そんな仕上がり。 スッキリとキレのある喉越しは勿論、数種類のホップが程よく混ざり合った、シトラシーでトロピカルなフレーバー。 クラフトビール好きは勿論のこと、ラガー好きの方にもその香りと風味を楽しんで頂ける1杯になっています。

BrewBeast初となるスムージービール第1弾は岩手県花巻市で農村地域の活性化をカリスマ的に推進している「the GUTS」とのコラボビール。 地元のリンゴとニンジンをバランス良く大量に使用した贅沢なスタイル。 リンゴとニンジンの爽やかさは勿論、そこに麦汁本来の甘味、シナモンの香りが加わる事で、飲みごたえ、香りも存分に楽しめる1杯に仕上がっております。 まるで朝食としても飲めてしまいそうな1杯に、思わず朝から開栓せずにはいられない！

クラフトビール好きグラビアアイドルとして活動している姫野みなみさんの熱い想いを受け誕生したコラボビール。 第1作目は是非WEIZENを。との事で生まれた今回のビールはWEIZEN特有のフレーバーに、オレンジピールを追加する事で、爽やかな香りと酸味を愉しめる1杯となりました。 食中酒にもちょうど良い飲み口、乾杯の1杯目からゴクゴク飲める仕上がりに、老若男女問わず愉しんで頂けます。

Gecko＝ヤモリ(家守)🦎 古くからヤモリは家の害虫等を食してくれる事から家守と呼ばれ、家の守神として崇められてきたとされている。 ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 岩手県花巻市をはじめ各地でリノベーションまちづくりの手法で街の再生などを行なっている、「家守舎」とのコラボビール。 リノベーションまちづくりを通して色々な人にその街の良い所を知ってもらいたい。 BrewBeastとしても色々なスタイルのビールを作る事で、「こんなビールもあるのか」「ビールは苦手だったけどこれなら飲める」などビールの良い所をもっと知ってもらいたい。 そんな思いから生まれた今回のビールはアルコール度数を3.4%に抑えたライトなスタイル。 度数は抑えながらも軽くなりすぎないようにボディも持たせ、そこにしっかりとした苦味も与える事で、ビールの味は好きだけど、お酒があまり強くない。そんな方にピッタリな仕上がりになりました。 ドライホッピングも贅沢に投入する事で、ホップのシトラス感、トロピカルフルーティーなアロマも楽しめる。 是非お手に取って皆様にビールを楽しんで欲しい。

Bullet Jam＝「弾詰まり」 どんなにプロのガンマンでもBullet Jamを起こすことはあるものさ。大事なのはその先...。 いかに冷静にその場を切り抜けられるか。 そこで本物かどうかの真価が問われるものなんだよ。 何が言いたいかと言うと、要はまた美味しいビールが出来てしまったって事。ただそれだけ。 ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 今回はHOPの投入タイミングを変えることで、また違った仕上がりに。 まるでリンゴや白ブドウを思わせるフルーティーなフレーバー。 麦芽本来のモルティーさも残しながら 喉越しの良いスッキリとしたキレ。 ゴクゴク飲みたい方は一飲の価値アリ！

PRANA CHAIを夜も楽しみたい。そんな思いから完成した今回のBEERは、アンバーエールをベースに PRANA CHAIを投入したCHAI ALE。ゆったりと流れる夜の時間にPRANA CHAI特有の甘くスパイシーな香りが辺りに漂い、嗅覚、味覚で存分に楽しめる仕上がりになっており、まさに夜のティータイムに相応しい1杯。オーストラリアのメルボルンにある Carlton Gardens。その美しい庭園で優雅にティータイムを楽しんでいるかのような、そんな気にさせてくれる。その芳醇なフレーバーを楽しみながら思いを馳せて欲しいと願わずにはいられない。

キレのある喉越しに、サッパリとした苦味。柑橘や、キャンディを思わせる香りと共に 爽やかな樹脂っぽさが覗く。季節を問わずゴクゴク飲みたくなる、トロピカルパイニーなビール。

サワーエール第3弾となるグレープサワー。 程よい酸味と、佐藤ぶどう園の完熟ぶどうジュースを贅沢に使用した、見た目も味にもインパクトのあるぶどうの旨みを最大限に楽しめる1杯。

『取り憑かれた』と言う意味のこのBEERは「SENDAI Sneaker Party」とのコラボビール。ニュージーランド産ホップをふんだんに使用する事で、柑橘、スイートベリー、キャンディのようなフレーバーの、魅惑的なBEER。

日本初使用となるWEIZEN酵母「W-68」を使用した白ビール。 特有のバナナ香とほのかな酸味、小麦のまろやかな味わいが女性にも好んで頂ける食中酒にも最適な1杯。

田瀬湖のほとりで村おこし中の『ぼうまい村』とのコラボビール。村で収穫されたフレッシュホップを使用し、苦味とスッキリとした喉越しと共にシトラスフルーティで華やかなホップの香りが感じられる、少し大人な仕上がりの一杯です。

岩手県遠野産ホップ「IBUKI」を 使用したシングルホップIPA。 柑橘や花のようなフレーバーに加え、ビタリングホップとしてもしっかりめに使用している為、スッキリとした苦味も楽しめる、「オトナフレーバー」なビール。

東京渋谷のビアバー「ビールボーイ」様の4周年を記念して、「渋谷ビールボーイ」「仙台Fridge Rtore」と我が BrewBeastとの3社合同にて生まれた今回のビールは、ニュージーランド産ホップ「Riwaka」をふんだんに使用した、スッキリとした中にドッシリとした飲みごたえのある、ドリンカブルジューシーな一杯。

盛岡のBAR「DANNY」が キャンプイベント開催にあたり 我がBrewBeastとコラボし完成したビール。 ファーストタッチから桃のような優しい香り。 その後に香るパイナップルやグレープフルーツの ようなトロピカルで爽やかなフレーバー。 【TAKIBI】の名の通り焚き火を囲みながら ゆったりとお楽しみ頂けるビールです。

雑穀生産量全国一の花巻産の雑穀をふんだんに使用。 モルトだけでは出しきれない甘味、旨味が感じられ、 その中にお馴染みのホップMosaic、Citra。 パイニーで大地の力強ささえ感じるidaho7。 YQH1320という新しいホップを加える事で、 トロピカルで柑橘の爽やかな香りが 優しく香るビールに仕上がりました。

花巻のBROOK Motor Psycho（カスタムカーショップ）とのコラボBEER!常に新しい事楽しい事に挑戦し続ける BMPを見習って、僕たちも挑戦的なビールを作りました！ グァバとりんごとライムを使用したサワースタイル！！ ビールのカラーはスピルリナというスーパーフードによ天然着色。 鮮やかなブルーは見た目から楽しめちゃいます！ 乳酸菌の酸味にフルーツの爽やかな旨み！ ABVも軽めでドリンカブル。 熱いこの季節にぴったりなスペシャル限定ビール！

僕たちは新しいホップをGETしました。 オレゴン州の新しいホップLUMINOSAを シングルホップで仕上げてます。 ピーチ、マンゴー、パパイヤを感じる 素晴らしいトロピカルドリンカブルで、 カリブ海のビーチで飲みたい IPAになりました！ カリブ海ってどこ？？

盛岡大通、菜園での一人飲みや宴会に人気！ 居酒屋を７店舗展開するシリアスグループとの コラボレーションビール、第二弾！！ 今回のserious IPAは大人デザートなビールに 仕上げました。ボディはどっしり旨みを 感じられる仕上がりになっています。 ホップはトロピカルなモザイク、シトラスなシトラ、 ダンクなアイダホ7をドライホップ！！ 飲んでしまったが最後。再び手を伸ばさずには いられないこのビールがあなたを虜にして 離さないでしょう…

岩手県花巻市の盛川農場の乾田直播で育てたお米を使った RICE LAGER(ライスラガー)。 パッケージはインターンシップ生、 東北芸術工科大学在学中の“サユリ“がギリシャ神話の お酒の神様ディオニオソスをテーマに攻撃的かつジャンルに とらわれない彼女独特自由なスタイルで表現！！ 僕たちが目指すジャンルレスな遊び心を さまざま視点から表現したトリプルコラボビール。 力強く育てられたお米は独特なライスフレーバーと お米本来の甘味を引き出し、そこにトロピカルでパイニーな ホップを大量ドライホッピング！！ ホッピーでドリンカブルなラガースタイルが誕生し 僕たちの遊び心はこれからも続きます。

岩手県花巻市唯一の屋内スケートパーク「Dprtment」。 街のシンボルとして長年愛されてきたマルカンビルの地下一階にあり、その「Dprtment」で中心に活動しているローカルスケートボード集団「PSYCHIC HOMIES」とのコラボビール！！FREEDOM （フリーダム） そんなクラフトビールをスケートボードだけでなく、音楽やアート、イベントを通してローカルカルチャーを発信し、本当においしいビールが飲みたいというスタンスからついに実現しました！！ スタイルはHAZY IPA！！ ホップにはトロピカル系とダンク系があります。今回はその両方とも楽しめる良いとこどりの仕上がりです！！ メロンと思わせるトップアロマに、口の中で広がるジューシーなトロピカルアロマ。そして後から大地が呼吸しているような落ち着いたアースフレーバーを感じる。 やみつきになること間違いなし!

盛岡大通、菜園での一人飲みや宴会に人気！居酒屋を７店舗展開する シリアスグループとのコラボレーションビール！！その名もSerious IPA。 さまざまなシーンを連想し作った今回のビールは、 一口飲むと思わず笑みがこぼれ落ちてしまうような 楽しいビールとなっております！！ 南半球の風を感じてください！！南半球から新しいホップとして登場した ネクタロンを大量に使用することで、パッションフルーツ、 トロピカルフルーツ、大量の完熟したピーチのような 芳醇な香りを感じることができます。 また、シムコーとモザイクのアンサンブルでキレがあり、 時にはパイニー、ベリー、アーシーなフレーバーが 口の中で広がります。また、モルトもピルスナーモルトを選択することで 何杯でもその余韻を楽しめるIPAを目指して作りました。 BrewBeastならではの遊び心を持ったホップチョイス。 これが僕たちのIPAの基準になることでしょう！！

花巻市にある「ぼうまい村」で採れたフレッシュホップを使用したビール。 香りはマスカット。 口に含むとオレンジピールを思わせるような柑橘感！ BrewBeast ×株式会社HUG DANCE TIME / ダンスタイム STYLE：AMERICAN IPA ABV：6.0% / IBU ★★★★☆

エンデバーには「努力」「試み」という意味があります。 その名の通り、このビールは意欲作です! 燻したモルトを使用しており、「燻製ビール」を意識しました。 それだけあって、ほのかにスモーキーな風味とカラメルのような香りをお楽しみいただけます。 また、時間の経過と共にスモーキー感が増すので、ゆっくり味わっていただくのも一興♪ 燻製料理はもちろん、ジビエ料理ともマリアージュします。 ベースは濃厚なコクと苦味が特徴の「アンバーエール」です。 実は、燻したモルトを使っているということで「煙(えん)」+アンバー=エンデバーなんです。 煙に巻くことなく白状しました^^; でも試行錯誤をして完成した意欲作であることは間違いありませんし、是非一度ご賞味いただきたいです! EN de BER / エンデバー STYLE：AMERICAN AMBER ALE ABV：5.0% / IBU ★★★☆☆

低めのアルコール度数で軽快な喉ごしが特徴の「セッションIPA」というビアスタイルがベースです。 でも、「本当に?」と思うはず!モルトの種類や量を調整するなどして、低アルコールのように感じない工夫をしているので飲み応えがあります! それでいて軽く、でもコクがあり、でも軽く...の無限ループで、いつの間にか飲み終わっちゃっていることでしょう。 また、後味はスッキリしていて、良い意味で余韻が残らないので、2杯、3杯とガブガブいけちゃいます♪ キンキンにしたマグドセッションを仕事やスポーツの後にグイッといっちゃってください! でもここだけの話、仕事やスポーツの最中にも楽しんでもらいたいという思いでもつくっています(笑)。 ちなみに「マグド」とは岩手の方言で「本当に」という意味で、 うちのおばあちゃんが「まぐど?」とよく言っていたことを思い出し、採用しました。 おばあちゃんはきっと「まぐどセッションIPA?」と言ってくれることでしょう^ ^ MAGUDO SESSION IPA / マグドセッションIPA STYLE：SESSION IPA ABV：4.0% / IBU ★★☆☆☆

JR東日本企画の「IWATE BEER」にて誕生したビール。 遠野産ホップのIBUKIのみを使用した、さわやかでフローラルな香りが特徴。 ホップをビタリングホップから、ドライホップに至るまで、5段階に分けて使用し、IBUKIの良さを余す事なく盛り込んだビール。 IBUKI IPA / イブキIPA STYLE：AMERICAN IPA ABV：6.0% / IBU ★★★★☆

パンがビールの原料になるって想像できます！？ 本来なら廃棄される切れ端などのパンを提供してもらい、それを実現させちゃいました！まさにSDGs！！ パンを生かすために蜂蜜を加え、よりスイートに。飲み口は一般的なヴァイツェンかと思いきや、一味違う！ 甘い香りからの口いっぱいに広がる甘さはまるでフレンチトースト！苦味はおこげに感じます。 まず蜂蜜を感じ、パンの香ばしさが鼻を抜けるはずです。 そのくせ後味はスッキリしているのでクドく感じませんが、料理と合わせるというよりも、デザート感覚でお楽しみいただきたいビールになります。女子会のお供にぜひ♪ また、この意外性と話題性はプレゼントにピッタリです！ このハニーブレッドヴァイツェンをご賞味いただくことで、パンでさえも原料にできちゃうクラフトビールの魅力を感じてほしいと思います！ HONEY BREAD WEIZEN / ハニーブレッドヴァイツェン STYLE：WEIZEN ABV：4.5% / IBU ★☆☆☆☆

ガツン！ 4種類のホップが奏でる衝撃！ 芳醇な香りと比較的高いアルコール度数は いつもより少し酔いたい夜にぴったり。 IMPACT / インパクト STYLE：HAZY IPA ABV：7.0% / IBU : ★☆☆☆☆ HOP：AMARILLO,GALAXY,CITRA,MOSAIC その名の通り、衝撃的なホップの香りが印象的なヘイジーIPA。 ドライホップは、モザイクを筆頭に4種類のホップを大量投入！！ 苦味は控えめで、リッチなアロマを感じることのできるビール。

迷ったらコレ BrewBeastの基本であり定番！ グラスに口をつけた瞬間から 最大限に傾けるまで飽きの来ないビールを目指し、 変わらないために変わり続ける。 BEASTIE/ビースティ STYLE：PALE ALE ABV：5.0% / IBU : ★★★☆☆ BrewBeast定番のペールエール。 最初から最後まで飽きの来ない ビールを目指し醸造。 心地よい苦味を楽しめるビール。

ビールで一服！？ CAFE Laubeさんとのコラボビール。 コーヒーとビール！？と思うことなかれ。 クラフトビールの可能性を感じる一杯！ ESPRESSO STOUT/エスプレッソスタウト STYLE：STOUT ABV：6.0% / IBU : ★★★☆☆ HOP：WARRIOR,IBUKI,HALLERTAU MITTLFERUH BrewBeast×CAFE LAube CAFE LAubeさんとのコラボビール。 CAFE LAubeさんの自家焙煎コーヒー豆を使用し、エスプレッソを抽出して投入。 スタウトのコクと旨味をコーヒー豆が引き立たせたより深い味わいのビール。

ホリエモンこと堀江貴文さんが花巻に訪れた際に試飲をしてもらい、 絶賛いただいた「ゴールデンベリーペールエール」がベールを脱ぎます！ これまでに何度も改良を重ね、ようやく納得できるものになりました。 花巻の誇るスーパーフードである食用ほおづき、通称ゴールデンベリーを「これでもか！」というくらいふんだんに 果肉のまま使用した今回のペールエールは自信作ではあったものの、 食通で知られる堀江さんに絶賛いただき、自信が確信に変わりました！ 香りはオレンジを思わせる芳醇な香り。その印象のまま口をつけると裏切られます。 芳醇な香りからは考えられない超サッパリとした飲み口！分かりやすいギャップ感はまさにイリュージョン！ 果肉感もあるのでカクテルと言われてもわからないくらいです。なのでビールが苦手な方にも自信を持ってオススメできます。 とはいえ、後味にほのかな苦味を感じられるので、ビール好きにも満足いただけることでしょう。 本当にサッパリとしているので、最初の1杯、または締めの1杯としても… なんなら最初から最後までこれでもいいかもしれません！合わせる料理も問いません。 そんな自信作、いや確信作をどうか一度ご賞味ください！ GOLDEN BERRY PALE ALE/ゴールデンベリーPA STYLE：PALE ALE ABV：4.0% / IBU ★☆☆☆☆ HOP：MOTUEKA,SIMCOE,CASCADE

気分はカルフォルニア♪ しっかりとした苦味の中にある酸味が グレープフルーツを思わせ、 リゾート気分になれる。 AMERICAN IPA/アメリカンIPA TYLE：AMERICAN IPA ABV：6.0% / IBU 50 HOP：CHINOOK,IBUKI,CASCADE,CENTENNIAL グレープフルーツの香りが特徴で、 ボディと苦味がしっかりとしたIPA。

これがホワイトビールというものか！ ベルギー特有のビール。 フルーティーで苦味も少なく ホワイトの名の通り ビールに染まっていない方にオススメ！ SAISON/セゾン TYLE：SAISON ABV：5.0% / IBU 12 HOP：IBUKI,HALLERTAU MITTLEFRUH フルーティーで苦み控えめなすっきりとした味わいが特徴。 ベルギースタイルのビール。