ECLIPSE
 
◎STYLE: FRUIT STOUT
◎ABV: 5.0%
◎HOPS: WILLAMETTE
◎OTHER: BLOOD ORANGE, RICE
 
東京都西新宿と沖縄にビアバーやホテルを展開するWPUとのコラボビール。
スタイルはFRUIT STOUT。

ベースのスタウトは岩手県産のお米「ひとめぼれ」を使用しスッキリと飲みやすく仕上げたもの。そこにブラッドオレンジ果汁を投入する事で、スタウトのロースト香とブラッドオレンジの爽やかでスッキリと、それでいて濃厚な甘みが広がる。
見た目とは裏腹にドリンカブルな飲み口。しかしスタウトらしいロースト香も相まってリッチさも兼ね備える、大人のフルーツビール。飲んだ後に鼻から抜ける芳醇な香りに癒される。
 
暖かい部屋でゆっくりと。安らぎのひと時を過ごすにはピッタリ。
その癒しのフレーバーをご堪能頂きたい。
 
ECLIPSEとは「日食」のこと。
昼の象徴である太陽と夜の象徴である月。双方が交わる事で幻想的で魅力的なものが生まれる...
太陽(オレンジ)と月(スタウト)。
BrewBeastとWPU。
双方が交わった今...ほら、こうやって生まれるのだ。