PONSHU

◎STYLE: XPA ◎ABV: 5.0% ◎HOPS: RIWAKA, MOTUEKA, NELSON SAUVIN

岩手のアイドル「ふじポン」が出演している、岩手県内の居酒屋、酒場を紹介するYouTubeチャンネル『ポン酒場』とのコラボ醸造。

今回のスタイルはXPA(エクストラペールエール)。ペールエールよりは香り高くホッピーに。IPAよりは軽めに。そんな良いとこ取りなスタイル。

麦芽の他に岩手県「※さつまファーム」で栽培されたお米も使用する事で、スッキリとさせながらもお米由来の優しい甘さも感じられる。

ホップ由来のシトラスな柑橘系のフレーバーがよりその味わいを深める。

BBの直営店紹介からコラボ醸造決定、仕込み風景、リリースまでの様子を4作に渡り 『ポン酒場』のチャンネルで配信中！楽しく醸造した様子は要Check！ このXPAもYo！Check！！

※さつまファームのお米 岩手県発の人気HIPHOPグループ 『BIG-RE-MAN』のDJ PONZULUが栽培しているひとめぼれ。